西红柿鱼片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1将买回来的鱼片洗净，准备一个鸡蛋清。
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步骤2/3
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2蛋清倒入鱼片中腌制5分钟，再撒入一点黑椒粉，姜片抓匀腌制5分钟去腥味。
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最后一步
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3热过加适量水烧开，将鱼片倒入，2分钟左右捞出。4热锅倒入适量橄榄油，放入姜片葱叶爆香。5倒入切好的西红柿煮至沸腾，倒入鱼片加适量水煮，沸腾时加适量盐生抽，醋。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-13
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