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木耳炒肉

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小溪000

好的木耳泡发之后柔润、微透，烹饪之后口感清爽、滑脆。常食木耳可以补气血、清肠胃，还可以减肥、防癌、治便秘，在我们家的菜肴中木耳的出镜率可是很高的。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 200g
、
泡发的木耳 60g
、
料酒 2g
、
酱油 3g
、
花椒粉 1g
、
植物油 25g
、
大蒜 5g
、
生姜 5g
、
青辣椒 1个
、
红辣椒 2个
、
盐 1.5g
烹饪步骤
小贴士

木耳炒的时候经常容易蹦出来，不过只要用锅铲不断地翻炒它，这种情况就可以避免。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-12

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