排骨海带汤
喝汤,我们图的是清甜可口,今天的海带汤添加了几颗枸杞,味道大有不同,汤中有枸杞的清甜,排骨的清香,好喝
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步骤1/8
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备好所需材料
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步骤2/8
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排骨放入加点料酒的开水煮一下,去掉血水,那样煮起来的汤才清甜,海带也煮一下去掉秥液
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步骤3/8
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烫过水的排骨放入砂锅里倒入适量的水煮,放入几块姜片
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步骤4/8
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煮呀煮的过了十五分钟,这时可以看到汤已成奶白色,倒入海带煮,海带最好去外面买干的来吃,买回来自己泡开
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步骤5/8
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放入海带煮开以后去掉浮沫,再煮个5分钟这样子放入少许枸杞提味,把海带的味去掉,再煮个十分钟这样子就可以关火了
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步骤6/8
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清甜可口的海带汤就煮好了
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
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