肉饼
-
步骤1/9
点击查看大图
干面粉用筷子向一个方向先搅散
-
步骤2/9
点击查看大图
用水揉成光滑的面团,要比饺子面软些
-
步骤3/9
点击查看大图
面团揉好后先放到一旁醒一会儿。醒面的时候,开始拌肉馅。肉馅先用事先泡好的花椒水向一个方向攪拌,肉馅上劲后,依次放入姜粉、盐、少许香油、醬油、切碎的白菜、最后放入葱沫。
-
步骤4/9
点击查看大图
把面团分成两份,小面团擀开,厚度約半厘米,铺上肉馅。
-
步骤5/9
点击查看大图
从餅的中心切開开一个半径
-
步骤6/9
点击查看大图
开始顺着一个方向折叠
-
步骤7/9
点击查看大图
最后折成扇形。四周用手捏紧
-
步骤8/9
点击查看大图
电饼铛刷少许油,預热后肉饼放到饼铛上,用手轻轻按几下,尽量按平
-
最后一步
点击查看大图
饹至两面金黄約10分钟,就可出锅,切开后,趕緊享受美食吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
肉饼的其他做法
肉饼的相关分类
肉饼的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5935659人看过 -
懒人番茄浓汤面
2617938人看过 -
清蒸鲈鱼:15分钟搞定美味蒸鱼图解
3141432人看过 -
肉饼
56472人看过 -
红焖海虾
35168229人看过 -
香菇肉饼
14668人看过 -
肉饼
52113人看过 -
肉饼
131693人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2801018人看过 -
东河肉饼
81547人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5741264人看过 -
咖喱鸡肉饭
14493153人看过