芒果慕斯杯
亲戚家有一颗四季芒果树，而且芒果都在树上自然成熟，果肉非常的香甜，非常适合用来做甜品。
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步骤1/15
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准备好材料；吉利丁片用冷白开水浸泡至变软
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用料理机准备好芒果泥，加入柠檬汁；加入牛奶，搅拌均匀
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过筛一次，把芒果的筋过滤，口感会细腻很多；吉利丁片变软以后，隔水加热至融化
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步骤4/15
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加入到芒果泥里面，搅拌均匀（必须搅拌均匀哦）；淡奶油加细砂糖打发至7-8分
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步骤5/15
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与芒果泥混合，翻拌均匀；在慕斯杯的底下铺点果肉
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步骤6/15
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我把慕斯液倒在量杯里面，方便分装；把慕斯液倒在慕斯杯里面，稍微震几下震出气泡；放进冰箱冷藏4小时以上就可以食用了。
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步骤7/15
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步骤8/15
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-12
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