抹茶酸奶布丁
昨晚吃饭的时候那个抹茶布丁小侄女很喜欢,我尝了一口满满的香精味道,我说姑姑给你做肯定比这个好吃,于是晚上回家就准备材料开始做起来
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步骤1/10
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酸奶加60克糖粉搅拌均匀备用
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步骤2/10
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淡奶油加15克糖粉打发备用
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步骤3/10
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酸奶和奶油充分拌匀
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步骤4/10
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加入柠檬汁几滴,继续搅拌均匀
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步骤5/10
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加入过筛的抹茶粉,充分拌匀
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步骤6/10
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吉利丁粉加少许水调匀后,隔水加热至化开
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步骤7/10
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吉利丁液倒入后继续搅拌均匀
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步骤8/10
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倒入布丁杯里面,放冰箱冷藏三小时以上
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步骤9/10
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黄桃切丁,薄荷叶洗净,装饰在布丁上
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最后一步
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成品~~~花朵造型
吉利丁粉加少许水搅匀后加热,水别加太多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-12
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