香辣大闸蟹
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10分钟左右
| 切墩(初级)
小大闸蟹
8只
烹饪步骤
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步骤1/5
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小大闸蟹8只，对砍开，洗干净
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步骤2/5
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每个沾上面粉
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步骤3/5
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把沾上面粉的那一面放入加热油中，油温不能太高
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步骤4/5
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大闸蟹全部放入油锅，炒香后加入姜葱蒜辣椒花椒料酒酱油继续炒火关小闷5分钟，起锅加点点糖
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最后一步
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加入煮好的年糕。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
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