红烧排骨
红烧排骨是一款很经典的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。用电压力锅煮省心省力,厨房新手也能做出这美味。
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步骤1/9
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准备好食材,洗干净备用。
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步骤2/9
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葱打结,姜切片备用。
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步骤3/9
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排骨放入汤锅加水煮开后关火。
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步骤4/9
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倒去水,排骨冲洗除去残留的浮沫,沥干。
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步骤5/9
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把准备好的材料放入压力锅内胆。
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步骤6/9
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加入水、盐、糖、老抽、生抽、料酒。
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步骤7/9
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压力锅设置食材排骨,烹饪方式焖炖,煮排骨。
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步骤8/9
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煮完以后,加入油,设置收汁功能煮至收汁,过程中翻拌两次。
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最后一步
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装盘撒上少许葱花。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
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