下饭番茄牛肉
新西兰这边的牛肉超级便宜,所以我一次多做些,牛肉和番茄的量都可以自己增减的。
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步骤1/11
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牛肉切片
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步骤2/11
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牛肉放适量姜丝,糖,盐,料酒腌10分钟左右。
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步骤3/11
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腌牛肉的时间,把番茄烫开水里。
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步骤4/11
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切片待用
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步骤5/11
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锅热,放入姜末爆香(我把腌牛肉的姜丝切末了)
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步骤6/11
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放入牛肉翻炒,加适应耗油,生抽,翻炒到变色7成熟,盛出来。
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步骤7/11
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锅热,放入番茄翻炒,放点盐,番茄容易出水。
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步骤8/11
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再加入牛肉一起翻炒。
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步骤9/11
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关火撒葱花,盛出来。
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
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