菌菇烧豆腐
我比较喜欢吃豆类制品,豆浆,豆皮,豆腐都喜欢,这次用了半炖半烧的做法。出来既保留了豆腐的豆香味,又有复合菌类和肉的汤汁,挺好吃的。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
将香菇和杏鲍菇都切小片,肉也切小片,一把青豆,绿毛豆豌豆都可以,没有可以不放。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切丁备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中倒油,油热后,爆香葱花和蒜片。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入肉片炒熟,加入生抽调一下味道和颜色。然后加入切好的两种蘑菇。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入蘑菇翻炒几下再加入青豆,直到炒到豆熟了,蘑菇软了,在锅中加一手勺水。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开后,加入豆腐。然后开始加盐和糖调味,再盖盖子炖一会儿。
-
最后一步
点击查看大图
等汤汁收一些,豆腐吸收了汤汁的味道,这道菜就好了。
挺简单的,喜欢颜色深的可以多加一点酱油,我喜欢颜色淡一点儿,所以加的生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
菌菇烧豆腐的相关分类
菌菇烧豆腐的相关推荐
-
#春日养生局#凉拌紫甘蓝
132915人看过 -
养颜不囤肉凉拌菜|白灼芦笋
41802人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1942234人看过 -
#冬季滋补花样吃法#萝卜丝煎饼
98157人看过 -
黑椒牛肉炒土豆
28406人看过 -
耗油牛肉
83119人看过 -
#解腻开胃就吃它#西兰花炒肉片
141029人看过 -
#味达美年味小馆#娃娃菜豆腐烧肉丸
105886人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊排萝卜
192946人看过 -
#时令蔬菜最养人#瑶柱菠菜粉丝蛋花汤
66022人看过 -
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
169748人看过 -
#巨下饭的家常菜#牛肉炒土豆丝
109391人看过