香菇猪肉饭的做法

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香菇猪肉饭

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宝宝很爱吃米饭所以自创了很多炒米饭的方法。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪里脊肉 1块

、

香菇 7个

、

鸡蛋 1个

、

米饭

、

葱

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
猪肉切小丁。用料酒、淀粉、少量盐、少量酱油腌制十分钟。
步骤2/11 点击查看大图
香菇泡发。推荐泡发香菇小窍门：用密封盒子放开水盖上盖子不停的摇晃，大概两三分钟就好了。
步骤3/11 点击查看大图
准备米饭，凉饭打散先放入蛋黄搅匀，再放入蛋清搅匀。
步骤4/11 点击查看大图
准备切葱末
步骤5/11 点击查看大图
香菇切丁。因为是给宝宝做的所以都是切很小的丁。
步骤6/11 点击查看大图
热锅放油油热后放葱花炝锅。
步骤7/11 点击查看大图
放入肉丁翻炒再放入香菇翻炒。要多炒一会。
步骤8/11 点击查看大图
转小火把米饭倒入。翻炒
步骤9/11 点击查看大图
放少量酱油。要少放一点点就可以
步骤10/11 点击查看大图
放少许盐
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出锅香喷喷的香菇猪肉炒饭。

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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