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皮蛋瘦肉粥

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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 150g
、
皮蛋 2个
、
猪瘦肉 90g
、
盐
、
料酒
、
鸡精
、
生姜
、
香葱
、
香油
、
淀粉
烹饪步骤
小贴士

煮肉丝时间较短，肉丝全部变白后即捞出，时间长肉的口感易老； 用勺子不断搅动，可以让粥的口感可以变粘稠细腻； 出锅时放入香油和香葱。 获得更多早餐内容请关注微信xingjie0351

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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