牛肉凉片
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烹饪步骤
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步骤1/5
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整块牛肉水里清洗一下，放入炖锅，在放进生姜，花椒粒放入适量食盐
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步骤2/5
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加入凉水，没过牛肉
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步骤3/5
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就这样
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步骤4/5
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盖上盖子，炖大约2小时（炖的过程中，待水涨时打去浮沫），炖好后捞起置入盘中，待冷确后就可以切成薄片装盘了，然后配上自制的蘸水就好了
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最后一步
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这样吃了，牛肉味很十足哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-11
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