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浇汁圆生菜的做法

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浇汁圆生菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆生菜一颗

、

蚝油

、

料酒

、

白胡椒粉

、

香油

、

淀粉

、

食用油

、

盐，白糖

、

大蒜五瓣

烹饪步骤

步骤1/4
圆生菜洗净，手撕成小片。蒜切末。
步骤2/4
开水锅中放少许油放入生菜焯烫，刚一下进去就盛出来。盛出备用
步骤3/4
蚝油，料酒，白胡椒粉，香油，淀粉，白糖，盐，水，调成汁，备用
最后一步
热锅倒油，油热放入蒜末爆香，将调味汁倒入锅中，小火煮至粘稠，出锅浇在圆生菜上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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