鲍鱼土豆
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步骤1/14
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小鲍鱼若干,洗净后放水池里泡着备用
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步骤2/14
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做之前要用牙刷把它们刷干净(我摸海鲜过敏,所以大家自己领会,不上怎么处理的图了)
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步骤3/14
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这是我嫂子收拾后的图
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步骤4/14
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用鲍鱼汁喂口
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步骤5/14
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对了,记得给鲍鱼切网纹路花刀,易吸收鲍鱼汁
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步骤6/14
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喂料的时候土豆去皮切块用刀掰块(小土豆就光去皮就可,看手头有什么用什么)
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步骤7/14
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下油爆葱姜
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步骤8/14
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把土豆翻炒一下
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步骤9/14
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添水炖
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步骤10/14
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这是买海参里的调料,吃法不同所以没用它,炖鲍鱼里提味啦哈哈
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步骤11/14
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尝尝味道然后选择性放盐
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步骤12/14
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鲍鱼喂好时记得把盘内多余的水份倒掉
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步骤13/14
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土豆块熟时把鲍鱼放在锅里一起炖
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最后一步
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哝!最后撒些香菜,简单的家常鲍鱼土豆就出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-11
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