锅包肉(家常)
简单,美味!
-
步骤1/13
点击查看大图
猪里脊切薄片,加盐,料酒,少于胡椒粉,拌匀腌制片刻,备用!
-
步骤2/13
点击查看大图
葱姜切丝,备用!
-
步骤3/13
点击查看大图
碗内加番茄酱,糖多一些,醋,清水,搅拌均匀,备用!(可以尝尝味道,调到自己喜欢的味道)
-
步骤4/13
点击查看大图
水内加淀粉,拌匀备用!
-
步骤5/13
点击查看大图
这步忘拍照了!腌制好的肉片中加一个鸡蛋清,加淀粉,拌匀!在拿一个盆,盆内加面粉和淀粉,加清水,不要过稀,把肉片裹上!
-
步骤6/13
点击查看大图
锅内加食用油,把肉片炸了!
-
步骤7/13
点击查看大图
炸好的肉片,复炸一遍即可!
-
步骤8/13
点击查看大图
锅内留底油,把葱姜丝翻炒一下!
-
步骤9/13
点击查看大图
把调好的番茄汁倒入,烧开!
-
步骤10/13
点击查看大图
把水淀粉慢慢的倒入番茄汁内,番茄汁浓稠后关火!
-
步骤11/13
点击查看大图
加入炸好的肉片,翻炒均匀!
-
步骤12/13
点击查看大图
肉片均匀裹上番茄汁,即可!
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
猪脚花生煲
86780人看过 -
#夏日吃货嘉年华#酒鬼花生
102395人看过 -
麻辣香锅(家常简单自制)
34587人看过 -
#我为奥运出食力#水煮肉片
3801815人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7275154人看过 -
千张什锦
25502人看过 -
#“酒”是要开心#蒜蓉粉丝虾
134722人看过 -
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#
5800831人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3513457人看过 -
#秋天吃什么#山药早餐饼
585727人看过 -
炸藕盒
182416人看过 -
老式锅包肉
12155088人看过