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巧克力布朗尼蛋糕的做法

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巧克力布朗尼蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

巧克力 150g（我用的德芙）

、

黄油 100g

、

鸡蛋 2个

、

白糖 90g

、

可可粉适量

、

低筋面粉适量

、

核桃仁 10个左右

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
德芙巧克力15颗
步骤2/14 点击查看大图
放在盆里隔水加热融化
步骤3/14 点击查看大图
核桃仁放烤盘上烤酥脆，出香味即可。不要烤糊
步骤4/14 点击查看大图
连同黄油一起搅拌至全部溶解
步骤5/14 点击查看大图
加入白糖红糖搅拌
步骤6/14 点击查看大图
加入可可粉搅拌
步骤7/14 点击查看大图
倒入打好的鸡蛋，搅拌均匀
步骤8/14 点击查看大图
筛入低筋面粉，至液体浓稠，但是可以流动的状态
步骤9/14 点击查看大图
加入烤好的核桃仁
步骤10/14 点击查看大图
充分搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
烤盘刷油，烤箱预热
步骤12/14 点击查看大图
把主料倒入烤盘
步骤13/14 点击查看大图
在表面撒核桃碎，烤箱180度25分钟（根据自己家烤箱功率，随时观察布朗尼状态）
最后一步点击查看大图
松软可口的美食可以享用了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

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