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芝麻烧饼的做法

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芝麻烧饼

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10~30分钟 | 配菜(中级)

面粉

、

白芝麻

、

芝麻酱

、

白糖

、

老抽

、

花椒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将花椒炒熟
步骤2/15 点击查看大图
用纸包好擀成末，加入盐做成椒盐
步骤3/15 点击查看大图
白芝麻炒熟，备用
步骤4/15 点击查看大图
炒熟的芝麻
步骤5/15 点击查看大图
白糖用一点热水化开，加一点老抽做成糖色备用
步骤6/15 点击查看大图
面和的软一点，擀薄，撒上椒盐
步骤7/15 点击查看大图
撒上芝麻酱
步骤8/15 点击查看大图
用小勺背面抹匀
步骤9/15 点击查看大图
边抻边卷起
步骤10/15 点击查看大图
揪成劲儿，揉成团
步骤11/15 点击查看大图
刷上糖色
步骤12/15 点击查看大图
沾上炒熟的芝麻，放入饼铛里
步骤13/15 点击查看大图
用饼铛盖压平
步骤14/15 点击查看大图
在饼铛里烙熟后放入烤箱烤十分钟
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完成的烧饼

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

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