我爱汤汤水水之猪肉大葱馅儿馄饨
冬天来一碗热乎乎的馄饨,暖和饱腹充满幸福感
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
葱苗洗净控干水分,待用
-
步骤2/13
点击查看大图
猪肉剁细,加入葱苗继续剁细
-
步骤3/13
点击查看大图
倒入生抽、老抽、料酒,花生油顺时针拌匀,腌一会儿
-
步骤4/13
点击查看大图
像这样
-
步骤5/13
点击查看大图
腌馅儿的同时,和面,软面饺子硬面条,面要和的软一点,方便擀皮儿
-
步骤6/13
点击查看大图
面切成大小一致的小剂子
-
步骤7/13
点击查看大图
散上面粉,擀成薄皮儿
-
步骤8/13
点击查看大图
开始包馄饨,闻一下馅儿的咸淡,淡了就稍微撒上点盐,做饭就像做题,举一反三,熟能生巧
-
步骤9/13
点击查看大图
把皮儿折到一半的位置
-
步骤10/13
点击查看大图
卷起来捏紧两边
-
步骤11/13
点击查看大图
把两边的一角捏紧,一个馄饨就包好了
-
步骤12/13
点击查看大图
以此类推,没买馄饨皮儿的情况下自己做的也好吃
-
最后一步
点击查看大图
包好以后,坐锅烧水,水开下馄饨,翻滚以后点凉水,再开再点,反复三次。浮起来也鼓起来就差不多熟了,不知道熟没熟可以捞一个先尝尝。大碗里加少许盐、生抽、香菜、葱花、紫菜,捞入馄饨舀点汤,喜欢辣椒和醋的可以加。一碗香喷喷的馄饨就做好了~~
我用的是洋葱苗,可以换为香菜馅儿、荠菜馅儿所有你喜爱的口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
猪肉馄饨的其他做法
猪肉馄饨的相关分类
猪肉馄饨的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#不用揉面的酱香饼
95574人看过 -
感冒就吃这道甜品,别再丢了,这是个宝,柑橘饼,瘦肉汤
81672人看过 -
奶香山药饼
69097人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#山药小米粥
174832人看过 -
薯饼
81959人看过 -
#妈妈手中的安心味#胡萝卜炒五花肉
122549人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2275453人看过 -
南瓜疙瘩汤
56279人看过 -
卤豆腐
278385人看过 -
宅家做美食~香酥小麻花
372327人看过 -
#我的夏日味道vlog#川味粉蒸肉
246101人看过 -
绿豆百合莲子豆浆
171047人看过