排骨炖山药
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在寒风咧咧的冬天，喝上一碗热汤，既能暖身还能健脾、消食
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买的新鲜排骨用清水泡一会，放沸水里绰去血水，捞出冲洗几次，锅中加足水，放入排骨、花椒、姜片炖一个小时（绰水忘拍照了）
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步骤2/4
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炖排骨的时候把山药洗净切滚刀
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步骤3/4
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排骨炖了一小时后放入山药，炖二十分钟
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最后一步
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撒上葱花，可以开动了~
小贴士
山药很多人接触后会过敏，发痒，削皮的时候可以戴个手套，我是请卖菜阿姨帮忙削好的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-10
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