是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

抹茶千层蛋糕的做法

点击查看大图

抹茶千层蛋糕

浏览 5614 · 收藏 6 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

抹茶控们看过来~ 抹茶千层，一款不用烤箱的蛋糕，一个平底锅，简单五步，就可以搞定的下午茶首选哦~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

抹茶可丽饼：面粉 200g

、

抹茶粉 10g

、

白糖 50g

、

鸡蛋 3个

、

牛奶 600ml

、

黄油 40g

、

奶油夹心：奶油 300ml

、

白糖 60g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉，抹茶粉，白糖混合拌匀；
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋打散，牛奶，依次加入步骤1中搅拌均匀后过筛，黄油隔水软化成液体后加入拌匀；
步骤3/5 点击查看大图
平底锅抹少量油，取抹茶糊1大勺，摊平，慢火煎熟，取出平放在盘子里，煎好每张饼后，待锅凉了再继续下一张（抹茶可丽饼制作图省略哈，实在腾不出空拍呢）；
步骤4/5 点击查看大图
奶油加糖打发至提起打蛋器小尖角挺立；
最后一步点击查看大图
开始制作千层，配方的量是制作九层8寸的抹茶千层

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

换个做法

抹茶千层蛋糕的相关分类

棒棒糖雪花酥腊八蒜年夜饭冰糖葫芦火锅更多

抹茶千层蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许