清蒸波士顿龙虾的做法

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清蒸波士顿龙虾

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谨此怀念在波士顿度过的美妙时光

食材清单加入采购清单

波士顿龙虾一只 600-800g

、

柠檬半个

、

黄油 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
选一只活的波士顿龙虾，600-800g为宜
步骤2/9 点击查看大图
清洗刷干净
步骤3/9 点击查看大图
放虾尿哦，重要步骤，位置如图所示。
步骤4/9 点击查看大图
爆菊要深度...一直插到虾脑附近...
步骤5/9 点击查看大图
剪开虾的背壳
步骤6/9 点击查看大图
也可以这样一分二的剪开
步骤7/9 点击查看大图
上锅蒸！整虾25分钟，一分二剪开的12分钟。
步骤8/9 点击查看大图
变色啦啦啦
最后一步点击查看大图
摆盘。柠檬切块。黄油装小碗微波炉30加热成液态。柠檬汁黄油配新鲜微甜的龙虾肉简直是无比的享受！龙虾是海虾，本身就有咸味，不需要额外仔添加啦！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

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