沙丁鱼配红酒醋
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
沙丁鱼
80g
、
洋葱
60g
、
大蒜
20g
、
红酒醋
60g
、
色拉油
120g
、
荷兰芹
10g
、
白糖
20g
、
白葡萄酒
10g
、
盐
适量
、
黑胡椒
5g
烹饪步骤
-
步骤1/4
将沙丁鱼洗净,沥干,备用
-
步骤2/4
用盐,胡椒碎,蒜,白葡萄酒进行腌制5min
-
步骤3/4
起锅热油,将腌制好的沙丁鱼炸至金黄色取出沥干油备用
-
最后一步
起锅热油放入洋葱丝炒香,加白糖和红酒醋,蒜末,胡椒碎,清水,盐一起熬煮10min
小贴士
开胃菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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