私房红烧牛肉
151克
100克
100克
2130
千卡
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步骤1/10
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准备好大蒜和姜片
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步骤2/10
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牛腩洗净切块备用
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步骤3/10
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锅中烧油炒糖色
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步骤4/10
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糖炒化后冒泡就是已经上色
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步骤5/10
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把大蒜和姜片及豆瓣酱下锅煸炒香
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步骤6/10
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牛腩放入锅中翻炒上色
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步骤7/10
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上好色的牛腩出锅,倒入高压锅中,依次在锅中放入八角,香叶,干辣椒,花椒,橙皮,高压锅大火15分钟
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步骤8/10
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烧好后放气,开锅
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步骤9/10
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把土豆块放进去,再高压锅5分钟出锅点上香油和香菜即可。
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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