提拉米苏（非传统版）
这款提拉米苏是以蛋糕的形式而做。
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步骤1/20
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六寸蛋糕一个事先烤好晾凉
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步骤2/20
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朗姆酒倒入事先泡好的浓咖啡里，晾凉待用。
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步骤3/20
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在中间位置转动蛋糕由浅至深慢慢分割开
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步骤4/20
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把两片蛋糕，再次平均分割
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步骤5/20
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分割成四片
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步骤6/20
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奶油奶酪室温软化，打蛋器低速打发到顺滑，几秒就差不多了
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步骤7/20
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奶油奶酪打至顺滑的样子
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步骤8/20
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加入淡奶油
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步骤9/20
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加入糖
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步骤10/20
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打发到可以裱花的状态（小心不要打过头了）
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步骤11/20
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打发好的奶油奶酪分成两份，其中一份筛入可可粉
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步骤12/20
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刮刀翻拌均匀
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步骤13/20
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蛋糕最上面的一面放在最低下，均匀的刷上咖啡酒
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步骤14/20
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抹上一层可可味儿奶油奶酪
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步骤15/20
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再放上一片蛋糕，刷上咖啡酒，抹上原味儿奶油奶酪
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步骤16/20
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以此类推，第四片蛋糕片上抹薄薄的一层，留一点我们来装饰一下
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步骤17/20
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把奶油奶酪装入裱花袋，可以选自己喜欢的花嘴
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步骤18/20
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挤上形状
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步骤19/20
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上面过筛适量可可粉，有糖粉的话再筛少许糖粉，我家没有了就没筛。
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最后一步
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完成了，开次吧！我很喜欢吃喔！
浓咖啡和朗姆酒可以换成咖啡酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-09
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