减肥好吃肉【清蒸排骨】
要知道璨璨正在减肥啊,但是是要摄入蛋白质的哦,清蒸排骨不油腻,正好!!家里没有豆鼓,排骨汁什么的,咱家做饭从来都是有什么放什么,一样好吃!!排骨走起!!
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步骤1/5
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因为咱们排骨还要腌制,所以不能抄水了,用冷水泡就是最好的方法,排除血水,正好还解冻~
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步骤2/5
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准备好各种料就要腌制了,排骨要泡出血水才可以哦,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,五香粉,蚝油,橄榄油,自己看着量,老抽少放,葱姜蒜~~因为璨璨暂时不吃碳水化合物,所以没放糖和淀粉,亲们可以加~~
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步骤3/5
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排骨切好块,所有料放在一起腌制20分钟,你要是想有味就更长时间,我比较着急~~
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步骤4/5
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上锅蒸喽,把排骨码放到铁盘子里,我家没有蒸锅就用炒锅蒸,放好水葱姜蒜也放里,蒸十五分钟,要是没熟就还继续蒸自己定~~但是,蒸的过程中不要掀锅盖~~
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最后一步
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蒸熟啦,摆盘,出锅,好香啊~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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