青,红萝卜煲牛腩汤
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步骤1/5
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步骤:1 牛腩适量,煮滚水过水,洗净,切块备用!
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步骤2/5
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步骤:2 青,红萝卜各一条,去皮,洗净,切块备用!
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步骤3/5
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步骤:3 干姜丝少许,蜜枣两个备用!(备注:只要是姜都可以,我个人喜欢用切丝晒干的姜来煲汤,味道更好!)
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步骤4/5
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步骤:4 烧滚水放入备用的,姜丝,蜜枣,牛腩,青,红萝卜下去,大火滚10分钟,改小火煲!(煲的时候有油污漂上面,把它捞除即可)
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最后一步
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步骤:5 小火煲至2个小时关火,加入少许盐即可!(备注:喜欢吃汤杂的,可以把牛腩捞出,加入少许食油点着吃,也非常美味!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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