咖喱鸡肉炒饭
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别人给了我一盒咖喱块,不想吃咖喱盖浇的那种…想来想去做个炒饭吧…简单还快…之后拌了一个木耳凉菜,比较爽口…
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鸡胸脯肉切成丁,然后将料酒和淀粉放入,抓匀备用,将洋葱切丁
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步骤2/3
锅里倒油,油热后放入鸡丁翻炒,鸡丁开始变色时放入洋葱,翻炒几下后放入米饭(米饭最好是比较硬的隔夜饭,用前在冰箱里冷冻一下)
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最后一步
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因为是咖喱块不是咖喱粉,所以先将咖喱块加点热水软化一下,倒入锅中继续翻炒,翻炒均匀后可加入些适量盐继续翻炒后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-09
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