玫瑰鲜花饼
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步骤1/10
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核桃,花生放烤箱烤熟,用擀面杖擀碎,黑芝麻放锅里炒熟,加入玫瑰花酱中,再加入熟糯米粉,搅拌均匀,至玫瑰花酱呈现湿润的不流动性
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步骤2/10
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稣皮面团和油稣面团分别揉好,保鲜膜包上,醒20分钟,这一步,做稣皮类的饼基本相同
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步骤3/10
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稣皮面团和油稣面团等量分成12份,拿一个稣皮面团压扁,包入油稣,收口收好,收口朝下,依次做好
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步骤4/10
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取一个面团,压扁,擀成长舌状
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步骤5/10
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从上往下,卷起来,包上保鲜膜醒15分钟
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步骤6/10
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醒好的面团卷,用擀面杖再次擀成长舌状,从上往下卷好,醒15分钟
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步骤7/10
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取一个面团,竖起来按扁,擀成圆形
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步骤8/10
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包入玫瑰花酱,收口朝下收好,摆入烤盘,表面刷鸡蛋液,再洒上白芝麻
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步骤9/10
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预热烤箱上下管180度,把烤盘放入,烤20至25分钟
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最后一步
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香喷喷的好吃的不得了的玫瑰鲜花饼就烤好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
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