猪肉莲藕饺子
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步骤1/6
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莲藕去皮洗净切片放水里泡去藕粉
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步骤2/6
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五花肉在市场让卖家绞馅,放入葱姜沫、生抽、老抽、盐、植物油朝一个方向拌匀。
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步骤3/6
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莲藕码齐剁碎
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步骤4/6
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放入陷里继续朝一个方向搅匀即可。
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步骤5/6
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搅好了就可以准备包了哈。
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最后一步
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面粉放水和面,醒半小时后擀皮包饺子。 嫌麻烦的可以买现成的哈。包的不太好看。 ^_^。 包好后锅里放水烧开,放入饺子的同时一定要用勺子顺时间轻轻搅动,防止饺子沾锅。 盖好盖子放3次水烧开。再打开盖子烧3分钟就可以出锅了。 大家来试试吧^ _ ^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
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