椰香西米露
前天做的椰奶冻剩下点椰浆，为了尽快用掉，于是做了西米露。其实用椰浆做西米露我也是第一次，以前都是用椰奶或者牛奶，但是用椰浆的确香浓很多很多。现在冬天，趁热吃真的很好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
小西米冲干净后加多点水，大火开后马上转小火。水要多加点，这张照片里的水少了，我后来又加了的。
-
步骤2/7
点击查看大图
西米很容易粘住，所以边煮边用勺子不停搅拌。慢慢西米会变得透亮。
-
步骤3/7
点击查看大图
煮的时候西米会发胀可以根据情况再加水，我一般煮到大部分西米都变透亮的时候就关火，用余热再焖一下，还会有点西米继续变透亮。
-
步骤4/7
点击查看大图
如果余热还不够可以再开火把剩下一点白色的西米变透亮，会很快，然后加点白砂糖。
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入椰浆搅拌均匀，具体倒多少可以视个人喜好。如果椰浆不够也可以再加点牛奶。
-
步骤6/7
点击查看大图
因为是在西米热的时候加的椰浆，所以这个时候如果吃是可以的，但是如果不立即吃，等西米椰浆混合物完全冷却后西米会再有些发胀，如果有点变干可以再加点牛奶就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候加了点蜜豆，有点点稠，觉得也很好吃啊。如果是夏天吃冰冻的，可以切点芒果丁或木瓜丁放进去，吃稀一点也不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-08
椰香西米露的其他做法
椰香西米露的相关分类
椰香西米露的相关推荐
-
夏日冷饮芒果椰浆西米露 附煮西米小窍门
120564人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2894534人看过 -
玉米面棒棒馍，三重口感，赛过包子大馒头
46671人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4437864人看过 -
夏日甜品——红豆牛奶西米露
4388098人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜西米露
166554人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16563307人看过 -
#中小学生营养餐#鲜肉小馄饨
194364人看过 -
猪肉白菜炖粉条
921756人看过 -
炸蘑菇
13967369人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26646599人看过 -
藕梨马蹄桂花羹
1334483人看过
