炸麻叶儿
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步骤1/7
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准备好适量的生芝麻,3个鸡蛋
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步骤2/7
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在面粉中加入鸡蛋,芝麻,盐,再加水搅拌
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步骤3/7
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和出软硬适中的面团,和手擀面面团软硬差不多,不要太软
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步骤4/7
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取适当大小的面团擀成面片,切成菱形小块
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步骤5/7
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把切好的菱形小块摊开晾好
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步骤6/7
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把菱形小块放入七八成热的油锅中翻炸,待两面焦黄捞出
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最后一步
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然后就是开心的吃啦!
根据面粉的多少搭配适量的鸡蛋和芝麻,芝麻多点会更香,面片越薄越酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
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