香干木耳炒鸡
好吃~就不多说了哈
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步骤1/11
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准备材料;
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步骤2/11
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鸡腿去骨去皮切小块,加盐、料酒、酱油少许拌匀腌制一会儿;
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步骤3/11
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木耳泡发后洗净撕小朵;
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步骤4/11
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青、黄椒切小片;干红辣椒切段;葱切段;蒜片姜片;
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步骤5/11
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香干切小方块,放煎锅中煎两面金黄;
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步骤6/11
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再热油锅,把鸡肉放锅中炒至变色盛出;
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步骤7/11
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加点油,炒香姜、蒜、葱段红辣椒;
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步骤8/11
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加入香干、木耳炒一会儿;
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步骤9/11
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再加入鸡肉、青黄椒炒几下;
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步骤10/11
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淀粉少许加水和蚝油调匀,往炒鸡里勾芡;
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最后一步
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炒匀就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
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