云南三鲜米线
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步骤1/9
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胡萝卜切片,香菇切片,娃娃菜切块,木耳撕小块,香菜切段,小葱切成小丁。
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步骤2/9
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猪里脊肉切片,生粉,盐拌匀。
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步骤3/9
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因为是云南的酸浆米线,用水冲洗一下。备用
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步骤4/9
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下油爆香肉片,香菇,胡萝卜。
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步骤5/9
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加水煮开(有高汤就用高汤)放娃娃菜,木耳。煮沸
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步骤6/9
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娃娃菜煮熟,放米线。
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步骤7/9
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放香菜、小葱。
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步骤8/9
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加盐,芝麻油,鸡精,略煮片刻即可。
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最后一步
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装碗即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
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