在家就能做的牛轧糖
-
步骤1/4
点击查看大图
先把不粘锅加热,放入黄油后改小火,让黄油慢慢融化。
-
步骤2/4
点击查看大图
锅里加入棉花糖和奶油奶酪,保持小火等棉花糖和奶油奶酪融化。可用刮刀翻拌,直到变成白色浆糊状。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入花生粒,花生可用整粒也可压成碎粒,不建议太碎或粉末。再加入蔓越莓干和奶粉。用刮刀用力翻拌均匀。锅子一直保持小火。
-
最后一步
点击查看大图
将做好的牛轧糖从锅中取出放到硅胶垫或硅油纸上。乘热将糖分成大块,再搓成直径约1cm的长条!稍微晾凉后切成约2cm的糖块,包上糖纸就成了!
这样一份材料,可以做出约2斤牛轧糖,加了蔓越莓吃起来酸酸甜甜的,不爱酸味的也可不加!同理可加入可可粉,抹茶粉,变成巧克力和抹茶口味!花生也可以改成核桃仁,杏仁,芝麻……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
蔓越莓花生牛轧糖的相关分类
蔓越莓花生牛轧糖的相关推荐
-
#加油 厄瓜多尔#淮山瘦肉粥
141996人看过 -
转化糖浆
43120人看过 -
比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐
377553人看过 -
香辣孜然鸭脚
112103人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼,外酥里嫩,香气扑鼻
10982008人看过 -
灌汤包
1921164人看过 -
烘焙零基础也能做甜品~木糠杯
147661人看过 -
卤猪耳
20052人看过 -
#中小学生营养餐#夏日开胃早餐|巨好吃的麻酱拌面
143981人看过 -
提拉米苏---不用烤箱就能做的高级甜品
613592人看过 -
灌汤包
168251人看过 -
贾三灌汤包
150663人看过