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娃娃菜年糕汤的做法

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娃娃菜年糕汤

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我们老家那一带，喜欢带汤的年糕！你们也尝试一下吧!

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

年糕 200克

、

娃娃菜 1棵

、

小海米 10克

、

大蒜 3瓣

、

生姜 2片

、

猪肉 20克

、

纯净水 600克

、

黄酒 3克

、

食用油 1勺

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好原材料，并清洗干净，备用！
步骤2/10 点击查看大图
将猪肉切成丝，生姜切丝，大蒜切片，娃娃菜切开！
步骤3/10 点击查看大图
启动【干锅·豆角·茄子】功能，开始加热锅，倒入1勺食用油，再放入姜蒜煸香。
步骤4/10 点击查看大图
再放入猪肉和海米煸香，倒入3克黄酒去腥。
步骤5/10 点击查看大图
倒入约600克的纯净水。关掉【干锅·豆角·茄子】功能！
步骤6/10 点击查看大图
盖上锅盖，启动【收汁.红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行。（没有捷赛自动锅的亲可以先用电磁炉1200瓦的火煮10分钟。）
步骤7/10 点击查看大图
等10分钟之后，汤也吊得差不多了，将娃娃菜和年糕一同放入锅里，继续煮10分钟即可。
步骤8/10 点击查看大图
等到烹饪程序显示0:00时，可以打开锅盖，根据自己的口味加入适量的食盐，即可出锅食用！
步骤9/10 点击查看大图
成品图竖图
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成品图

小贴士

如果亲们喜欢放点鸡精调味还是可以哒！还有就是，有些亲，觉得这款娃娃菜年高汤有点清单的话，可以适量加入辣酱调味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-08

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