甜甜圈(电烤箱版)
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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黄油隔水加热融化备用。
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步骤3/14
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鸡蛋打匀后倒入牛奶,炼乳,白糖一起隔水加热至白糖融化,温度不宜过高,以免把鸡蛋烫熟了!
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步骤4/14
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倒入过筛后滴低筋面粉和泡打粉,一起搅拌均匀。
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步骤5/14
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再倒入融化好滴黄油搅拌均匀。
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步骤6/14
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准备甜甜圈模具
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步骤7/14
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把混合液倒入模具8分满,轻震除泡。
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步骤8/14
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电烤箱预热至160℃,中层,上下火,烤制15分钟左右即可。
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步骤9/14
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把巧克力隔水加热融化。
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步骤10/14
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烤好滴甜甜圈蛋糕表面蘸满巧克力溶液。
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步骤11/14
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趁热撒上装饰糖。
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步骤12/14
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放在网上凉凉。
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步骤13/14
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也可以用白巧克力在黑巧克力上做装饰。
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最后一步
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可以吃起来了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-08
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