茄子
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吃了手擀面家的茄子面！地道！回来自己尝试的做，也很地道哦！
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10分钟左右
| 切墩(初级)
圆茄子，酱油，盐，水
、
大料（一小半），辣椒（
烹饪步骤
-
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就一步哦！嘿嘿！茄子洗净去皮切成丝，锅里放油（油多些哦）加热放入大料和辣椒，再放入茄子丝煸炒！茄子丝烧透变软就可以放盐和酱油啦！多放些酱油哦！炒炒炒！再倒入半碗开水哦！再炒一下下就可以出锅啦！美味健康的素茄子酱就好啦！拌饭吃也是棒棒哒！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-08
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