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辣白菜炖鲭鱼（韩剧“一起用餐吧”改良版）的做法

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辣白菜炖鲭鱼（韩剧“一起用餐吧”改良版）

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看了“一起用餐吧”一直好心水里面的干白菜炖鲭鱼，终于有空闲制作了一道创新版的，lz把干白菜换成了辣白菜，超美味的，等等，容我先擦擦口水。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲭鱼两条

、

辣白菜一包

、

白萝卜半根

、

豆腐若干

、

绿豆芽若干

、

小辣椒两根

、

番茄酱 30g

、

韩国辣酱 50g

、

洋葱 100g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
所有配菜切好待用，辣白菜入油锅煸香，加入淘米水烧开，这个过程中可以调制酱料（韩国辣酱、番茄酱、姜末、清酒），待锅开后往烧开的锅中依次放入调好的酱料、鲭鱼、豆腐、洋葱、白萝卜、豆芽（依据食材的易熟程度依次放入即可）
最后一步点击查看大图
出锅前在上面撒上青红椒圈、大葱花。大功告成，#一起吃饭吧#

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

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