白木耳红枣鹌鹑蛋羹
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步骤1/11
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新鲜的白木耳长这样
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步骤2/11
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像花一样,好漂亮哦
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步骤3/11
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步骤4/11
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底部是头头,要把这黑色跟连着的黄色部分切掉(是切掉你要吃的那半个的头哦)
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步骤5/11
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黄色那个不要了(这部分内切干净的话会影响口感哦),看是不是嫩好多了
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步骤6/11
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洗净,切干净后它就很容易摊开了,一片片的
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步骤7/11
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鹌鹑蛋洗净,下锅煮熟
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步骤8/11
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去壳待用
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步骤9/11
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比我大拇指还大的大红枣3颗,洗净
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步骤10/11
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洗净的木耳与红枣再一起泡个冷水浴吧,大概泡发半小时,捞出放入炖锅,加入温开水,以淹没材料为准,因在浸泡时木耳也吸收了水份,快炖半小时后转为慢炖1.5小时
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最后一步
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出锅,开吃,美美容。゚+.ღ(ゝ◡ ⚈᷀᷁ღ)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
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