炸鸡皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡皮洗好用料酒,盐,香油,腌制半小时
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步骤2/4
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放入一个蛋清和适量的白面调匀
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步骤3/4
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锅中放油,待油温到70度一片一片放入锅中,中火慢炸,炸至金黄捞出
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最后一步
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成品出锅
小贴士
火候不能太大也不能太小
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
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