吉野家风的日式牛肉盖浇饭“牛丼”
日本有很多卖牛丼的连锁店,但我还是最喜欢吉野家的味道,虽然说去店里吃牛丼的大多是中年大叔,但身为女汉子的我还是会毫不犹豫点上一大碗牛丼和一份味增汤~学生时代还是挺令人怀念的~
-
步骤1/15
点击查看大图
这是煮牛丼浇头的材料,不小心把味淋也摆上了,今天不用味淋哈~
-
步骤2/15
点击查看大图
洋葱切6-7mm的长条。
-
步骤3/15
点击查看大图
生姜磨成姜泥备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
将汤底调料全部倒入锅中,煮开。
-
步骤5/15
点击查看大图
放入切好的洋葱,中小火煮至软烂入味。
-
步骤6/15
点击查看大图
煮至这种程度即可。
-
步骤7/15
点击查看大图
肥牛片放入清水中,这样把肉放入锅里时就不会粘成团了。
-
步骤8/15
点击查看大图
将泡开的牛肉捞出放入锅中。
-
步骤9/15
点击查看大图
用小火边煮边用筷子将肉轻轻散开。
-
步骤10/15
点击查看大图
肉烫熟后,加入事先磨好的姜泥。
-
步骤11/15
点击查看大图
如有血沫,应及时捞出。
-
步骤12/15
点击查看大图
盖上锅盖,小火焖煮5分钟即可~
-
步骤13/15
点击查看大图
碗里盛入适量米饭。
-
步骤14/15
点击查看大图
浇上煮好的牛肉即可,红生姜和七味唐辛子可根据个人口味添加~
-
最后一步
点击查看大图
我是喜欢放些红生姜和唐辛子的,这样吃起来不腻,很爽口~再来碗味增汤~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
日式牛肉盖浇饭的相关分类
日式牛肉盖浇饭的相关推荐
-
日式便当~牛丼(dong)饭
220629人看过 -
牛丼 |一人食
55300人看过 -
吉野家牛肉饭(牛丼)
63709人看过 -
比吉野家好吃的快手日式『牛肉饭』
6576062人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4483191人看过 -
#我为奥运出食力#吉野家牛肉饭
282377人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11632643人看过 -
吉野家牛肉饭
3396410人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3128160人看过 -
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10210221人看过 -
神粥一号
2204485人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6668456人看过