酥脆小饼干
儿子是小馋猫,平时特别喜欢吃饼干之类的小零食,现在外面卖的东西,实在不放心,所以自己索性买了烤箱,工具,然后就开始了我这个菜鸟的烘焙爱好,这种小饼干,可以自由发挥,黄油,猪油都比较酥脆。糖尽量少放一点,孩子吃~也可以全做成咸味的
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步骤1/8
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1.准备好所需材料。
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步骤2/8
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2.(这一步忘记拍照片了)黄油软化备用。鸡蛋打散,加入糖粉,黄油搅拌均匀。
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步骤3/8
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3.(这几部都忘记拍照了)加入低粉,盐,泡打粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团。分成两份,一份加入红曲粉,一份原色。
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步骤4/8
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4.用擀面杖擀成硬币厚薄的皮,饼干磨具做出造型
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步骤5/8
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5.用牙签在饼干上面做点小洞,这样烤出来更容易酥脆。
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步骤6/8
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6.同样的操作
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步骤7/8
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7.入烤箱,上下150度,10分钟左右,每个牌子烤箱不一样,可自行观察
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最后一步
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8.成品出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-07
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