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手做费列罗巧克力

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研究了好多个配方,大部分感觉都太甜了,吃不到第二个就觉得好腻了。我加入了适量的70%的黑巧克力,没有用牛奶巧克力,黑巧的苦与棒子巧克力和甜度中和了一下,口感柔滑,不苦不腻,恩~好吃……
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小贴士

包裹糖衣的时候要注意巧克力和温度,不然太热了会成不了形的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-01-07

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