【鸡翅包饭】——COUSS E5(CO-5201)出品

浏览 271263 · 收藏 6138 · 学做 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

色泽亮丽的鸡翅包饭，一款非常经典的小吃，腌好的鸡翅里塞了满满的蛋炒饭（糯米饭更加赞），热乎乎油滋滋的，味道非常不错哦！ by@阿瑶要努力

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡全翅 5个

、

蛋炒饭一碗

、

料酒 2勺

、

酱油 2勺

、

耗油 2勺

、

香油 1勺

、

盐 2勺

、

糖 1勺

、

黑胡椒 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把冰冻的鸡翅利用E5(CO-5201)烤箱的解冻功能进行解冻。
步骤2/10 点击查看大图
然后给洗净的鸡翅去骨。
步骤3/10 点击查看大图
将腌制材料混合，把鸡翅腌制2小时以上。
步骤4/10 点击查看大图
米饭加入洋葱粒，青豆粒，胡萝卜粒，鸡蛋炒好备用。
步骤5/10 点击查看大图
把炒好的米饭塞进鸡翅中间。
步骤6/10 点击查看大图
塞好米饭的鸡翅均匀铺在烤好锡纸的烤盘上，在鸡翅表面薄薄的刷一层油和蜂蜜，有助于锁住水分，保证肉感的香嫩。
步骤7/10 点击查看大图
COUSS E5（CO-5201)烤箱，选择自带的烤肉功能（上下火230度），时间设定25分钟，预热完成提示音响后放入中层，至烘烤结束。
步骤8/10 点击查看大图
诱惑到了没有！
步骤9/10 点击查看大图
关注COUSS官方微信（微信号：couss1918），获得更多美味食谱。
最后一步点击查看大图
淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。

小贴士

1、鸡翅的去骨，需要一点技巧和耐心。此次用的是全鸡翅，去除鸡翅根和中翅骨即可。去骨之前，把每一部分的骨头连接处都折断，用刀在骨头上端转一圈把筋切断，然后慢慢挨着肉，把肉骨分离。接着鸡中翅切断两根骨的相连处即可方便取出。 2、出炉后挤少许柠檬汁有助于解腻。 3、腌制材料可按自己喜好放，鸡翅要多腌一会才会更入味。 4、烤制之前刷蜂蜜水可以让鸡翅烤出来颜色更漂亮。 5、烘烤的温度和时间仅供参与，请按烤箱温度性能适当调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-07

换个做法