小花卷
不喜欢循规蹈矩，好看又好吃
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步骤1/10
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水，白面，酵母，一点点白糖帮助发酵，可不放，和成面团放在温暖的地方等待发酵，我用电褥子和被子一般一个多小时就发好了
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步骤2/10
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擀片，抹油，撒盐和葱花
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步骤3/10
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卷起来
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步骤4/10
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切成块
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步骤5/10
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第一种小花卷，要诀拧，切好的面卷拉一下拧个圈切口外露，两头在花卷下面
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步骤6/10
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第二种小花卷，中间压一下，对折捏上来，糖角乱入
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步骤7/10
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看看尺寸
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步骤8/10
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花样馒头
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步骤9/10
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花样馒头2，这些是和老师学的
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最后一步
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蒸熟，看大小，我这个15分钟就行了，特别小
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-07
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