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风干牛肉干

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✨汐麻麻✨
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1小时以上   |   配菜(中级)
牛里脊或牛后腿肉 1000g
、
盐 2小勺
、
糖 少许
、
料酒或白酒 适量
、
葱 1段
、
姜 4片
、
花椒粒 1勺
、
蚝油 2小勺
、
生抽 2勺
、
老抽（上色） 1勺
、
干辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

佐料不宜放的过多，会影响肉的原香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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