风干牛肉干
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腿肉切条,2cm左右为宜,太小风干后就更小了。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入调料后手抓拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。具体调料可根据个人口味调整。我h这次还放了花椒粉和辣椒粉,但是个人觉得原味比较香。
-
步骤3/5
点击查看大图
穿绳后挂在通风处晾晒,根据气候掌握晾晒时间。手摸着不湿了就可以了。
-
步骤4/5
点击查看大图
入烤箱上下火180度,根据烤箱脾气和肉块大小掌握时间,一般20分钟左右就香喷喷好吃看得见了!
-
最后一步
点击查看大图
这是后来又做的,切成大块的,原味风干牛肉干!味道好极了!
佐料不宜放的过多,会影响肉的原香味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
风干牛肉干的其他做法
风干牛肉干的相关分类
风干牛肉干的相关推荐
-
无添加风干牛肉干
432411人看过 -
自制五香牛肉干
148219人看过 -
烤箱风干牛肉干
246032人看过 -
来一口嚼劲的~自制零食牛肉干
907403人看过 -
手撕牛肉干,烤箱版
624013人看过 -
风干牛肉干(烤箱版)
2935人看过 -
风干手撕牛肉干
103593人看过 -
风干牛肉干
309280人看过 -
风干牛肉干
44008人看过 -
吃不够的香辣牛肉干
1905287人看过 -
自制风干牛肉
97597人看过 -
小零食牛肉干
142220人看过