凉拌木耳鸡爪
看芈月传好无聊,家里还有料,边看边吃好爽吖
-
步骤1/4
放3片姜煮开水,水滚后放2大勺料酒,然后放鸡爪,鸡爪洗净后砍两块,去指甲,可以买的时候让帮砍好,煮鸡爪的时候洗干净木耳。蒜米,辣椒切碎放入大碗中倒入酱油耗油,醋,搅拌均匀用筷子沾点味道尝尝,依据自己的口味可以再加料,比如糖,味精等。
-
步骤2/4
点击查看大图
盖锅盖煮6分钟左右,筷子能轻松叉进鸡爪即可出锅,鸡爪出锅后把木耳放进煮过鸡爪的锅里煮5分钟捞出放入凉水中备用
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡爪煮熟后马上捞出来放凉水冲凉,冲凉后鸡爪和木耳一起放到冰镇后的冰开水冰镇5分钟
-
最后一步
点击查看大图
冰镇后捞出鸡爪和木耳一起拌入酱料,根据自己的口味放冰箱腌制时间1~3小时,时不时翻拌一下,冬天当天吃就不用放冰箱了,我是即食的
冰镇过后更加入喂好吃哦(´-ω-`)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-06
凉拌木耳鸡爪的相关分类
凉拌木耳鸡爪的相关推荐
-
虎皮鸡爪皮酥肉香太满足了
195714人看过 -
虎皮鸡爪
166881人看过 -
凉拌牛肉
937203人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24602631人看过 -
《高阶菜谱》凉拌木耳
435385人看过 -
#中秋节还可以这么过# 爆炒牛肉
204325人看过 -
#旅行中的美味#爆炒牛肉VS开边虾
167094人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红椒爆炒牛肉我可以365天天吃不腻
188594人看过 -
#养生打卡# 虎皮鸡爪
207487人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
682205人看过 -
酱骨头
11217人看过 -
盖饭
380人看过