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巧克力马芬蛋糕的做法

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巧克力马芬蛋糕

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马芬蛋糕有一点好处就是无需打发蛋白，这样的做法对于我这个新手来说是极好的。而且无需搅拌成有多均匀，只要能成面糊就OK啦……大家快来尝试吧！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

奶粉 8g

、

可可粉 8g

、

白糖 80g

、

泡打粉 2g

、

盐 1.5g

、

食用油 90g

、

桃仁片（任意干果）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好图中材料！
步骤2/9 点击查看大图
把两个鸡蛋打入碗中，加白糖和盐，搅拌均匀就OK……
步骤3/9 点击查看大图
搅拌成这样的状态，手动搅拌就行！
步骤4/9 点击查看大图
然后筛入低粉，奶粉，可可粉，泡打粉！
步骤5/9 点击查看大图
搅拌成面糊，看起来有点干！
步骤6/9 点击查看大图
再倒入食用油搅拌起来就比较顺滑了。
步骤7/9 点击查看大图
然后倒入纸杯中，放入适量桃仁片或者自己喜欢的坚果，7分满就行，因为有泡打粉，会膨胀，千万不要太满。
步骤8/9 点击查看大图
就这样送入烤箱180上层10分钟后改下层10分钟。最好用牙签鉴定是否熟了……牙签扎入蛋糕中拔出无残留物在牙签上就熟。
最后一步点击查看大图
简单美味，整个过程只需30分钟左右……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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